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A comida, além do processo da alimentação propriamente dito, também tem um papel social e cultural importante. É por meio dela que celebramos nossa cultura e costumes, além de vivenciarmos processos sociais como os vínculos e interações intergeracionais, o acesso e a valorização da memória e afetos por meio do seu preparo.

O ato de cozinhar também é um desafio e com o passar dos anos, a cada experiência, promove estímulos que nos direcionam à criatividade e a ressignificação dos sentidos, proporcionando-nos a vivência de novos aromas, sabores e histórias.

Neste sentido, no segundo semestre de 2021, iniciamos o “La Cucina delle Nonne”, nosso projeto de culinária inspirado no conceito de comfort food, onde por meio de seu processo, valorizamos reminiscências, afetos e ressignificações, como estratégia de reforço da cultura italiana e de outras origens, além de contemplar os aspectos socioculturais que envolvem o envelhecimento.

Foram ao todo quatro encontros virtuais, onde uma nonna convidada compartilhou uma receita de família que “passou de geração em geração”. Cada atividade contou com intervenções do coordenador de Centro de Convivência, que contribuiu com a interação entre as pessoas que estavam acompanhando pelo Youtube, da assistente social que contextualizou questões pertinentes à socialização, vínculos afetivos e memória e da nutricionista que promoveu intervenções com dicas nutricionais.

Esse formato piloto do projeto teve uma grande aderência e participação das pessoas idosas do Centro de Convivência, mas também percebemos que a família das nonnas convidadas tiveram uma grande participação online, apoiando e também compartilhando histórias que vivenciaram com aquele prato que estava sendo preparado. Em alguns momentos ficou explicita a emoção da nonna ao revisitar suas histórias.

Em 2022 nosso projeto “La Cucina dele Nonne” será implantado presencialmente e com certeza, devido ao sucesso e adesão, integrará nossa programação mensal de atividades.

Para conferir como foram os encontros e as receitas, acesse os links abaixo:

“Macarrão a Carbonara”

Nonna: Rosina Guastamacchia

Confira a receita do Macarrão a Carbonara! Clique aqui.

“Bolo de Maçã”

Nonna: Darci Giaquinto

Confira a receita do Bolo de Maçã! Clique aqui.

“Crustolli”

Nonna: Maria Ferrari

Confira a receita do Crustolli! Clique aqui.

“Kugel de Batata”

Nonna: Jannette Araújo

Confira a receita do Kugel de Batata! Clique aqui.

*Na foto: Sra. Jannette Araújo preparando o Kugel de Batata ao vivo pelo youtube.

Uma das principais diretrizes da Gerontologia – a ciência que estuda o processo de envelhecimento pela perspectiva biopsicossocial, é a multidisciplinaridade, que compreende a importância dos diferentes saberes para prevenção e promoção em saúde.

Neste sentido, a saúde também é entendida por um conceito ampliado, inspirado na Organização Mundial da Saúde, que a define como “completo bem-estar físico, mental e social, e não somente a ausência de doença ou enfermidades”.

O Projeto Longevità está alinhado à essas diretrizes e busca facilitar o acesso das pessoas idosas assistidas, seus familiares e dos participantes do centro de convivência, às orientações de especialistas sobre diferentes aspectos, que consideramos relevantes, para uma velhice ativa e saudável.

O projeto foi lançado em 2021, sob a coordenação de Luciana Miachiro e Fábio Marques – respectivamente responsáveis pelo atendimento assistencial e centro de convivência, em que durante a pandemia de covid-19, trouxeram temas inspirados no Calendário Gerontológico, assim como, questões que emergiram das oficinas e dos teleatendimentos realizados junto aos assistidos.

Em formato virtual, o projeto contou com 11 encontros interativos, totalizando mais de 350 participações.

Confira abaixo os encontros que aconteceram em 2021 e clique sobre eles para acessá-los:

Por que tomar vacinas?

Convidado: Geriatra Milton Crenitte

Fake News – Como reconhecer notícias falsas?

Convidadas: Jornalistas Maria Antonia Demasi e Camila Tuchlinski

Espiritualidade e Luto

Convidada: Psicóloga Valmari Cristina Aranha

Vínculos Sociais – A família que a gente escolhe

Convidada: Assistente Social Naira Dutra Lemos

Violência contra a pessoa idosa

Convidada: Assistente Social Marília Berzins

Relações entre Gerações

Convidado: Psicólogo José Carlos Ferrigno

Velhice Não é Doença

Convidada: Especialista em Gerontologia Sandra Gomes

Saúde da Pele

Convidada: Dermatologista Andrea Masada

Saúde Mental

Convidada: Psicóloga Danielle Antonelli

Saúde Bucal

Convidada: Odontogeriatra Katya Blat

Os benefícios da fonoaudiologia no envelhecimento

Convidada: Fonoaudióloga Vanessa Tomé Gonçalves-Calado

O Dia Internacional do Idoso – 01 de outubro, passou a ser celebrado no Brasil desde 2003, ano que foi regulamentado o Estatuto do Idoso, documento que regulamenta os direitos da pessoa idosa no Brasil.

A campanha Outubro Prateado teve início em 2018 como fruto da parceria entre a Disciplina de Geriatria da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, o Serviço de Geriatria do Hospital das Clínicas e Área Técnica de Saúde do Idoso da Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo, como o intuito de dar maior visibilidade ao envelhecimento populacional, protagonizar as pessoas idosas e promover ações voltadas ao Envelhecimento Saudável.

Por este motivo, o Convita organizou na semana de 27 de setembro a 01 de outubro, uma programação especial com temas relacionados à saúde, projetos de vida, autocuidado, prevenção, alimentação e histórias de vida.

Todos os encontros acontecerão pelo Youtube “Família Convita” em formato interativo.

Confira as atividades e participe!

Acesse nosso canal Família Convita. Clique aqui!